Anche la Verenigde Oost-Indische Compagnie (V.O.C.), fondata del 1595, contribuì in misura rilevante alla fortuna di Amsterdam.
La VOC deteneva il monopolio del traffico tra il Capo di Buona Speranza e lo Stretto di Magellano.
Le sue navi solcavano i mari per trasportare spezie, cannella, pepe, porcellane, zucchero, caucciu', armi e oppio.